Wildfleisch ist wertvoll
Wildtiere leben in ihrer natürlichen Umwelt..
In Freiheit.
Dabei bietet ihnen unsere Kulturlandschaft ein vielfältiges Nahrungsangebot!
Und die Wildtiere nutzen es auf ganz unterschiedliche Weise.
Rehe beispielsweise sind absolute Schleckermäuler. Sie fressen hier und dort einen Happen und ziehen dann weiter.
Nutrias sind reine Vegetarier, die sich im Wasser und an Land ernähren.
Wildschweine und Dachse aber auch Waschbären nehmen gerne - wie wir
- tierische und pflanzliche Kost.
Auch Enten, Gänse und Fasane ernähren sich vielseitig, überwiegend
aber pflanzlich.
Kormorane dagegen haben es alleine auf Fische abgesehen.
Es liegt an uns, das Fleisch dieser vielfältigen Wildarten zu
nutzen.
Als besonders gesund gilt es auch, weil es fettarm ist, reich an Proteinen,
Omega-3-Fettsäuren,
Vitaminen und Mineralstoffen.
Zudem ist die Jagd auf Wildtiere eine nachhaltige Nutzung
unsere natürlichen
Ressourcen, da sie zur Bestandsregulierung und zum Schutz
der Lebensräume
beiträgt.
Unsere aktuelle Wildpreisliste lädt Sie ein, diese Köstlichkeiten zu genießen.
Wildpreisliste 2025
(rechts nach unten scrollen)
| mit Knochen € pro kg | ohne Knochen € pro kg | |
|---|---|---|
| Rehfilet | 42 | |
| Rehrücken | 30 | 40 |
| Rehbraten in der Regel aus der Keule | 19 | 25 |
| Rehgulasch Vorderblätter, Hals etc | ||
| Wildschweinfilet | ||
| Wildschweinrücken | 24 | 32 |
| Wildschweinbraten | 19 | 24 |
| Wildschweingulasch | 19 | |
| Wildschweinspareribs | 13 | |
| Reh ganz in der Decke | 7,50 | |
| Wildschwein ganz in der Schwarte | 5 | |
| Ente ungerupft | 7 | |
| Entenbrüste ausgelöst pro Tier | 10 | |
| Fasan ungerupft | 15 | |
| Fasanenbrüste ausgelöst pro Tier | 18 | |
| Hase | 25 | |
| Canadgans ungerupft oder Brüste ausgelöst | ||
| Nilgans ungerupft oder Brüste ausgelöst | 15 | |
| Wildhackfleisch nund Burger-Paddies | ||
| Nutria in der Decke | 20 | |
| Nutria aus der Decke geschlagen | 25 | |
| Nutria zerlegt | 30 | |
| Waschbär | auf Anfrage |
Die Jagd unterliegt den natürlichen jahreszeiten, Schonzeitregelungen und natürlich dem Jagdglück. Deshalb sind viele Produkte nicht ständig verfügbar, sondern können auf Anfrage bestellt werden.